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  • 品名: (一本鮮)(即食饗樂包)黑胡椒牛柳(1包)
    類別:需加熱調理始得供食之冷凍食品
    內容物成份: 水、牛肉(產地:紐、澳)、醬油、紅蘿蔔、洋蔥、木耳絲、洋菇、人造奶油、黑胡椒粒、糖、鹽、樹薯澱粉、棕櫚油、木瓜酵素、鳳梨酵素
    食品添加物: 黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、著色劑(焦糖色素)、調味劑(L-麩酸鈉、5 ,-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5,-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、碳酸氫納)、保水劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)
    淨重:150公克 固形量:50公克
    保存條件:冷凍-18C以下
    保存期限:一年
    製造日期:標示於包裝袋
    有效日期:標示於包裝袋
    產地:台灣


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大甲鎮瀾宮媽祖進香遶境之旅,過去傳出搶轎、衝突最具指標性的地方,就是通過彰化市民生地下道。今天凌晨儘管飄著寒風細雨,依舊湧來近萬名看熱鬧民眾,但可能是下雨,往年鞭炮煙火震天價響的場面不復見,約午夜通過時,幾乎無聲無息,令許多民眾大失所望。

警方也在場部署三、四百名警力,並有大批護轎員警,在民生地下道未傳出衝突事件,直到通過地下道轉到三民路,再度傳出煙火鞭炮聲。

大甲媽進香團隊昨天進入彰化市,比預定行程晚近4小時。在彰化市因煙火鞭炮管制較嚴,民眾也漸有環保意識,施放鞭火節制許多,也加快了進香隊伍的速度,約今天凌晨零時許到民生地下道。

儘管寒風細雨,民眾仍不減熱情,有的撐傘,有的穿雨衣,甚至淋雨,也要看媽祖鑾駕。預估媽祖鑾駕抵彰化南瑤宮駐駕,可能要清晨4 時以後,許多信眾正在南瑤宮守候,等著參拜。
大甲鎮瀾宮媽祖鑾駕今天凌晨零時許,通過彰化市民生地下道,過程安靜而平和,許多民眾冒著寒風細雨圍觀。記者劉明岩/攝影
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大甲鎮瀾宮媽祖鑾駕今天凌晨零時許,通過彰化市民生地下道,過程安靜而平和,許多民眾冒著寒風細雨圍觀。記者劉明岩/攝影
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(即食饗樂)黑胡椒牛柳調理包心得

嘉義市居家服務中心常樂園8位阿公、阿嬤為籌措到日本神戶雪梅日照中心交流的旅費,每天接單展廚藝賣「大齡便當」,靠每賣出1個媽媽味便當賺12元,慢慢累積旅費圓夢,嘉義市長涂醒哲11日除幫忙包便當,指導爺奶如何克服耳鳴、暈機,更大力呼籲市民多多關心大齡人,呷便當送阿公阿嬤們歡喜出國。



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市長力挺幫忙包便當



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8位長輩裡,年紀最輕74歲,有人從沒出過國,最年長的阿嬤洪周明珠88歲,說自己40年沒出國,「很期待能去日本看看」,堅持自己旅費自己賺,居服中心每天一早依訂單多寡到市場採買,回來再交給長輩分工負責,洗、切、煮到包便當,長輩們通通自己來。

曾1天最多接120個便當量,爺奶們雖然動作不如年輕人靈活,但分工毫不馬虎,4菜1肉的菜色,滿滿真材實料,就像替子孫輩準備的愛心料理,雖然偶爾因火候、調味、配菜分量有小口角,但據嘉義市居家服務中心主任林玉琴觀察,大齡便當開賣後,長輩們體力變好,心情也顯得愉悅,對廚藝更顯自豪。

長輩下廚體力變更好

林玉琴說,大齡便當從3月3日推出至今,已賣出1566個,募得日本遊基金為18792元,距40萬旅費有大段落差,不過行程不等人,爺奶們多半已先請子女支付代墊,之後再慢慢攤還,到5月出國前,大家還是會努力做便當、賣便當,盼市民多多支持健康營養的大齡便當。

(中國時報)

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